rien de trop beau pour la visite

Nos invités ont droit aux incontournables de la cuisine hongroise : la goulache, le porc à toutes les sauces, la Crème Bonjour, l'Unicum, la palinka (nous les filles, nous la préférons au miel), le tokai aszu (qui a donné son nom à un resto de montréal... loulou s'en pourlèche encore les babines), les pogacsa (petit pain à saveur de carton), les croquettes princesse, tout au paprika et, surtout, les fabuleux sendvicset (prononcer sende-oui-tchette).

Comment expliquer cet engouement irrépréssible des Québécois pour ces vulgaires tartines au fromage et à la mayonnaise? Demandez-le à Sébastien, qui n'avait droit qu'à sa moitié de la boîte, mais qui aurait bien englouti la mienne aussi! Si quelqu'un a le goût d'ouvrir une franchise canadienne...